Articles Comments

Chinese Food » Fried » Bakso Udang Goreng

Bakso Udang Goreng

Bakso Udang GorengBahan untuk membuat Bakso Udang Goreng :

  • 200g udang
  • 80g daging ayam (potong bentuk dadu)
  • 100g daging tekee
  • 20g tepung terigu
  • 1 putih telur

 

Penyedap untuk membuat Bakso Udang Goreng:

  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt gula
  • ½ sdt saus ikan
  • bubuk merica secukupnya

 

Cara membuat Bakso Udang Goreng:

  1. Kupas udang dan buang ususnya. Cuci bersih dan lap kering. Masukkan dalam blender dan gilingkan bersama daging tekee.
  2. Campur daging dengan adonan udang. Ayak tepung ke dalam adonan dan campur rata.
  3. Masukkan putih telur dan penyedap. Campur rata dan lemparkan adonan beberapa kali di atas meja. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
  4. Basahkan tangan dengan sedikit air dan ulikan adonan jadi bentuk bakso. Masukkan dalam minyak yang baru dipanaskan. Goreng di atas api kecil sampai kekuningan. Angkat. Bakso Udang Goreng siap untuk disajikan.


Warning: Illegal string offset 'social' in /home/resepch1/public_html/wp-content/themes/cover-wp/single.php on line 27

Warning: Illegal string offset 'author' in /home/resepch1/public_html/wp-content/themes/cover-wp/single.php on line 28

Filed under: Fried · Tags:

10 Responses to "Bakso Udang Goreng"

  1. monda says:

    daging tekee itu apa ya…?

    1. admin says:

      water chestnut, mbak.

  2. saya suka bakso
    saya suka udang
    mauuuu :)

    1. arif says:

      kombinasi daging darat dan air :D

      1. arif says:

        maksudnya daging ayam = darat
        udang = air
        hehehe

  3. yayats38 says:

    Bakso udang kurang begitu suka aku he he … sukanya bakso ikan ha ha
    Btw makasih nih .. lumayan jadi pengen bakso wkwkwk

  4. Bali Bagus says:

    Waaaaaahhhhh perlu dicoba niihhh resepnyaaa

  5. mamairma says:

    dikasih cocolan sambel botolan
    makin uenak y mba..

  6. omdimas says:

    lg berkunjung ke blog teman, nice blog & salam kenal …

Leave a Reply

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>